Se faire plaisir pendant les fêtes tout en gardant la forme

26 Partages

Bonjour, aujourd’hui, je vous présente Hilde que j’ai rencontrée lors d’un petit déjeuner organisé par l’association des Mompreneures de Belgique et je lui ai proposé de vous partager ses trucs et astuces pour passer le cap des fêtes en toute sérénité tout en gardant la forme et la ligne !
Je la laisse se présenter et vous expliquer tout ça !

Bonjour, je m’appelle Hilde et je suis la fondatrice de Quoi de neuf dans mon assiette ? Nutritionniste, coach et créatrice culinaire, j’accompagne les personnes vers une vie plus saine mais toujours gourmande

Maman de 3 enfants, je sais combien cette période, bien que synonyme de joie et de plaisirs en famille est aussi parfois teintée de stress, de fatigue et d’excès qui ne font pas notre bonheur !

Je vous ai donc concocté un mode d’emploi facile à appliquer qui vous permettra d’arriver en 2018 en pleine forme.

AVANT les fêtes : préparer son corps et son esprit

Vivement recommandé la semaine avant les fêtes, je vous propose de vous offrir une cure de jouvence à la maison.

Pourquoi ? Tout simplement parce qu’un organisme regonflé à bloc va rebondir plus facilement face aux changements de nos habitudes que les fêtes nous imposent malgré nous.

Voici les 3 bonnes pratiques à adopter :

1. Augmentez votre apport en vitamines, minéraux et antioxydants pour permettre à votre corps de mieux fonctionner.

Saviez-vous que pour digérer et nous détoxifier, nous avons besoin de ces nutriments en grande quantité. Si le corps ne les trouve pas dans la nourriture, il va puiser dans nos réserves. Résultat : c’est la perte d’énergie assurée.

Les bons plans :

Consommez chaque jour un fruit, des fruits secs, une portion de crudités et 2 portions de légumes (y compris les féculents ou céréales).
Eviter les desserts et les sucreries. Craquez plutôt pour un carré de chocolat noir.
Evitez les aliments frits, les plats en sauces et préparations industrielles.

Ces conseils sont également valables après les fêtes et toute l’année bien sûr !!!

2. Bougez, faites du sport et prenez l’air même si le temps est capricieux ! Cela vous permettra d’augmenter la production de la sérotonine, cette hormone du bien être qui nous permet de nous apaiser, de rester zen et sereine !

3. Allez vous coucher tôt et libérez votre esprit en notant sur un petit carnet ce que vous trotte par la tête ! Tout se qui est écrit libère votre esprit et allège votre charge mentale.

PENDANT les fêtes : se faire plaisir sans excès

Lors des fêtes, ce n’est pas tant la nourriture qui nous fait prendre du poids et nous rend flagada. Les puissants perturbateurs sont l’alcool et la culpabilité.

Pourquoi l’alcool ?

Les calories apportées par l’alcool sont certes importantes MAIS sachez aussi que celles-ci ne sont pas utilisées pour l’effort physique, ni pour la réflexion, ni pour le maintien de la température corporelle. Un excès d’alcool favorisera donc la prise de poids.
A titre d’exemple : 1 verre de bulles à l’apéro + 2 verres de vin rouge + 1 un pousse café nous amène à un total qui de +/- 500 Kcal selon les types de boissons. En sachant qu’une femme de 30 ans, d’1.70m ayant une activité faible a besoin de 2000 Kcal/jour. Vous voyez où je veux en venir ?
De plus, l’alcool « appelle » à la consommation d’aliments gras et sucrés. Ils renforcent leur stockage, une catastrophe de plus pour la ligne !
Enfin, l’alcool nous déshydrate. Sachant que nous sommes constitués à 70% d’eau, En cas de déshydratation importante, le corps va puiser de l’eau jusque dans le cerveau, ce qui provoque des maux de tête. Un conseil : buvez autant d’eau que d’alcool. :-D

La culpabilité est encore plus pernicieuse !

Elle peut d’ailleurs mener à des troubles des comportements alimentaires et agit sur la prise de poids. Donc, un mot d’ordre : faites vous plaisir sans arrière pensée.

Voici 3 astuces pour manger en conscience de ce qui est bon pour vous :

Privilégiez des petits portions et savourez quelques instants ce que vous avez dans votre assiette ! L’idée est de ressentir les choses de manière pus intense les mets que l’on a peut être pas l’habitude de manger.
Ecoutez votre corps après chaque plat pour ressentir le moment où vous devez vous arrêter !
Avant de vous resservir, posez-vous simplement la question suivante : est-ce que c’est bon pour mon corps ?
Osez dire non quand votre hôte veut vous resservir !

APRES les fêtes : prendre soin de son foie

Le foie est notre centre d’épuration, et en cette fin d’année, autant vous dire qu’il est très sollicité.
Pour optimiser son travail, n’hésitez pas à :

Diminuez ou supprimez tout ce qui le surcharge pendant 1 à 2 semaines :
o Les produits laitiers
o Les fritures
o L’alcool
o Les excitants (café, thé, sodas)
Buvez des tisanes : gingembre (draineur) pissenlit (dépuratif), radis noir et chardon marie (détoxifiant) artichaut (digestion des graisses), fenouil (ballonnement) et camomille et romarin (digestif)
Buvez des jus frais ou smoothies VERTS qui apportent beaucoup de vitamines, minéraux et antioxydants.
Faites le plein de légumes et crudités comme la betterave crue et le radis qui stimulent également l’épuration du foie

Voilà, j’espère que ces trucs et astuces vous permettront de rester sereine, garder la forme et démarrer une nouvelle année avec plein d’énergie !